Заместитель управляющего производством

Компания "Собинский Хлебокомбинат"

Обязанности:

• Руководство персоналом на производстве и управление в рамках плана по выпуску продукции надлежащего качества в соответствии с принятыми стандартами и санитарными нормами;
• Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием оборудования, обеспечение содержания рабочей линии в надлежащем состоянии (техническое обслуживание, ремонт и др.);
• Планирование и организация исполнения плана готовой продукции на производстве;
• Планирование и контроль запасов сырья и вспомогательных материалов;
• Организация процедуры постоянного контроля над исполнением со стороны
  подчиненного персонала требований технологической документации
  (технологические отчеты, листы контроля РРП, журналы контроля над соблюдением
  технологических и технических инструкций и нормативов);
• Изучение и анализ отклонений, возникающих при исполнении технологических и
  технических регламентов и стандартов;
• Планирование ротации (расстановки и перемещения) существующего персонала в
  соответствии с годовым штатным расписанием;
• Оценка качества и времени выполнения персоналом заданий, оценка эффективности
  работы персонала;
• Разработка и защита бюджета, контроль за выполнением установленных производственных и финансовых показателей;
• Анализ и управление издержками, снижение затрат;
• Участие в подборе персонала и организация производственного обучения;
• Организация и контроль соблюдения работниками подразделения производственной и
  трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка и требований охраны труда;
• Организация и соблюдение санитарно-гигиенических режимов зон на производстве: уборка и очистка помещений в зоне, оборудования и
  технических систем, допуск персонала, гигиеническое соответствие персонала, допуск
  материалов и оборудование, гигиеническое соответствие материалов и оборудования;
• Выстраивание и поддержание продуктивных отношений с проверяющими и контролирующими органами;
• Работа с технологической и специальной документацией.

Требования:

• Высшее образование;
• Знание стандартов бережливого производства;
• Опыт работы в пищевом производстве, опыт работы на кондитерском/снековом/хлебобулочном производстве является преимуществом;
• Развитые навыки управления человеческими ресурсами, умение выстраивать конструктивные коммуникации с сотрудниками и партнерами, умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, высокий уровень адаптации;
• Навыки производственного планирования;
• Уверенный пользователь ПК (1С).

Что мы предлагаем:

• Дружный молодой коллектив;
• Оформление с первого трудового дня, поТК РФ;
• Зарплата полностью белая, оклад+ KPI (обсуждается с успешными кандидатами на интервью);
• График работы: пн-пт 5/2 с 08:00-17:00;
• Доставка на рабочее место из г. Владимир и по окончании работы от рабочего места до дома корпоративным транспортом.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя